德州市中醫(yī)院專家提醒：柿餅好吃，但要小心腸梗阻！

柿餅味美，但不能貪吃。日前，德州市中醫(yī)院就收治1例因吃柿餅導(dǎo)致腸梗阻的患者，醫(yī)生在患者腸內(nèi)取出直徑約8厘米的梗阻物。

50歲的張女士喜愛(ài)甜食，空腹進(jìn)食柿餅后不久，出現(xiàn)腹痛等不適，在外院保守治療4天后效果不佳，11月20日轉(zhuǎn)入德州市中醫(yī)院外一科，經(jīng)檢查，副主任醫(yī)師姜紅春診斷患者為腸梗阻，遂給予腹腔鏡下探查。在距十二指腸懸韌帶約200cm處，見(jiàn)柿石梗阻，通過(guò)手術(shù)取出了一塊直徑約為8厘米的混合物，解除了腸道梗阻，術(shù)后患者恢復(fù)良好。
        “人如果在空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)食大量柿子等富含鞣酸、果膠的食物，通過(guò)胃酸的作用，鞣酸會(huì)聚集成聚合分子，進(jìn)而與食物中的蛋白形成不能溶于水的鞣酸蛋白，并沉積于胃內(nèi)。當(dāng)胃動(dòng)力障礙、胃排空能力下降時(shí)，這些沉積于胃內(nèi)的鞣酸蛋白與胃酸接觸的時(shí)間增多，促進(jìn)了胃結(jié)石的形成。結(jié)石一旦從胃排入腸道，就有造成腸道梗阻的可能，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腸穿孔和腹腔感染。”德州市中醫(yī)院外一科副主任醫(yī)師姜紅春介紹，高酸環(huán)境是胃石發(fā)生的條件，因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)下胃內(nèi)酸度較高，所以不要空腹進(jìn)食柿餅。提醒廣大市民，柿餅雖然美味，但也不能貪吃！

專家簡(jiǎn)介

姜紅春    外科副主任醫(yī)師。擅長(zhǎng)普外科、胸外科疾病的診治，特別是膽囊、肝臟、胃腸疾病的腹腔鏡手術(shù)，電視胸腔鏡下肺癌切除手術(shù)及胸外傷的診治，以及小切口食管癌切除手術(shù)，同時(shí)在甲狀腺、乳腺疾病的診斷和治療有較高造詣。
        門(mén)診時(shí)間：東院區(qū)二樓外科門(mén)診周一全天。

轉(zhuǎn)自齊魯晚報(bào)