二十四節(jié)氣話養(yǎng)生｜“大寒”遇“四九”養(yǎng)生牢記：喜溫忌冷，固腎暖脾

        大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。斗指丑；太陽黃經(jīng)達(dá)300°；于每年公歷1月20至21日交節(jié)。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。

專家簡介：

李勇

德州市中醫(yī)院脾胃病科主任、主任醫(yī)師，第四批全國中醫(yī)臨床優(yōu)秀人才；山東省名中醫(yī)藥專家；德州市名中醫(yī)；德州市高層次人才。

從事中醫(yī)內(nèi)科臨床與科研工作24年，先后師從于上海市名老中醫(yī)朱生樑教授、國醫(yī)大師王新陸教授、國醫(yī)大師薛伯壽教授、首都名醫(yī)劉景源教授、山東省名中醫(yī)秦俊嶺主任醫(yī)師，擅長中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合治療消化系統(tǒng)疾病、老年病及內(nèi)科復(fù)雜性疾病，包括胃食管反流病、慢性胃炎、腸易激綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎、慢性膽囊炎、脂肪肝、藥物性肝病、乙肝后肝硬化及各種內(nèi)科系統(tǒng)雜病及老年病。

“大寒”遇“四九”養(yǎng)生牢記：喜溫忌冷，固腎暖脾

大寒時節(jié)歷來是養(yǎng)生保健的重要時期，民間有古諺流傳“大寒大寒，防風(fēng)御寒；早喝人參黃芪酒，晚服杞菊地黃丸。”山東省名中醫(yī)藥專家、德州市中醫(yī)院脾胃病科主任李勇認(rèn)為，大寒時節(jié)的養(yǎng)生重點應(yīng)放在固腎暖脾、增強肝臟的排毒功能上。

中醫(yī)養(yǎng)生遵從“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，講究順應(yīng)四時陰陽的變化以養(yǎng)生。雖然冬令進(jìn)補是飲食養(yǎng)生的一大原則，但由于大寒是一年中的最后一個節(jié)氣，與立春相交接，立春之后陽氣已有萌動之意，因此，大寒之后進(jìn)補量應(yīng)逐漸減少，同時，在進(jìn)補中應(yīng)適當(dāng)增添一些辛味發(fā)散類的食物，以順應(yīng)春季陽氣的變化，為適應(yīng)春天陽氣生發(fā)做準(zhǔn)備。

中醫(yī)有“寒者溫之”的原則，在飲食養(yǎng)生方面，認(rèn)為溫性食物，如羊肉、牛肉、雞肉、豬腰等，能夠提高人體的耐寒能力，可搭配蘿卜、菠菜、山藥、冬瓜等新鮮蔬菜一同進(jìn)食，如煮些山藥羊肉湯、羊肉羹、當(dāng)歸山雞湯等，都是此時御寒固腎暖脾的溫補的佳品。

同時，少量吃一些辛味發(fā)散類食物，如蔥、茴香、韭菜、辣椒等，有助于將人體內(nèi)潛藏的陽氣調(diào)動出來，為來年的身體健康打基礎(chǔ)。

他提醒，今年大寒節(jié)氣適逢春節(jié)，切不可大魚大肉，生冷無忌。這時的飲食應(yīng)減咸增苦，多吃如苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥等苦味食物可助心陽，減少過亢的腎水，起到養(yǎng)腎的功效。

李勇指出，當(dāng)下冷空氣活動頻繁，氣溫明顯下降，尤其要注意保暖，做到“三暖”。即暖頭，“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”，人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位。“大寒”相遇“四九”，此時，身體處于適應(yīng)寒冷天氣階段，若頭部受寒，極易引起感冒；

暖足，冬季時，大多數(shù)人的腳部溫度偏低。腳底有很多穴位，受涼后會引起人體上呼吸道毛細(xì)血管收縮，血液循環(huán)慢，抵抗力下降，極易誘發(fā)感冒、心腦血管病、氣管炎等；

暖背，背部是人體的重要部位，背部保暖不當(dāng)，風(fēng)寒邪氣極易入侵，耗損陽氣而致病，或者舊病復(fù)發(fā)加重。

李勇介紹，老年人可通過雙手搓腰的方式，幫助疏通帶脈，以達(dá)到強壯腰脊和固精益腎的效果。腰部為“帶脈”（環(huán)繞腰部的經(jīng)脈)所行之所，特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置，腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽、暢達(dá)氣血。

此外，大寒時節(jié)，可適當(dāng)增加運動，但須循序漸進(jìn)，避免大汗淋漓。推薦的運動有太極拳、八段錦、易筋經(jīng)等。

轉(zhuǎn)自德州晚報